Ingrédients pour Tiramisu pommes - spéculoos

200 g de mascarpone 200 g de fromage blanc à 20% de matière grasse 2 pommes Granny Smith 10 speculoos 1 cuillère à soupe de sucre

Préparation pour Tiramisu pommes - spéculoos

Laver et couper en dés les pommes.

Ecraser les spéculoos.

Dans un saladier, mélanger le mascarpone et le fromage blanc avec le sucre.

Dans des verrines, répartir les spéculoos écrasés, puis ajouter une couche de préparation au mascarpone.

Disposer les morceaux de pommes dans chaque verrine puis recouvrir par le restant de crème.

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Vous pouvez ajouter une cuillère de rhum dans la préparation fromage blanc et mascarpone.

Pour la décoration: vous pouvez mettre quelques petits morceaux de pommes et/ou saupoudrer de miettes de spéculoos

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Publié par Rédaction le Dimanche 29 Mai 2011 : 00h00