Ingrédients pour Tranches de brioches au rhum

1 brioche rhum; 125 gr. beurre; sucre

Préparation pour Tranches de brioches au rhum

Faites-les tremper quelques heures dans de l'eau très sucrée et fortement additionnée de rhum ; au moment de les servir, mettez un bon morceau de beurre frais dans la casserole ; dès qu'il est chaud, placez-y vos tranches de brioche ; ajoutez-y le jus qu'elles n'auront pas bu ; laissez bouillir une minute à peine ; placez-les dans un plat ; videz dessus le jus qui se trouve dans votre casserole et saupoudrez de sucre.

Source: 

MG

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Publié par Rédaction le Mardi 30 Novembre 1999 : 00h00