Ingrédients pour Truffes au café

500 g de chocolat noir, 200 g de beurre, 2 cuillères à soupe de Cointreau, 2 cuillères à soupe de café en poudre.

Préparation pour Truffes au café

Faites fondre le chocolat au bain-marie, ajoutez le beurre ramolli à température de la pièce, le Cointreau, le café en poudre non dilué.

Faites refroidir et formez des boules à rouler dans du cacao en poudre.

Source: 

Recette proposée par www.marmiton.org

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Publié par Rédaction le Jeudi 08 Décembre 2005 : 01h00