Préparation pour 'ufs à la Rothomago

Beurrez le fond d'un plat à œufs et foncez-le de minces lames de jambon. Cassez les œufs par-dessus et faites les cuire au four. A leur sortie, garnissez vos œufs de petites saucisses chipolata grillées, et, finalement, saucez-les d'un cordon de sauce tomate.

Source: 

MG

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Publié par Rédaction le Mardi 30 Novembre 1999 : 00h00