Ingrédients pour Verrine de concombre au chèvre frais

1 concombre1 fromage de chèvre fraisCibouletteSel poivre

Préparation pour Verrine de concombre au chèvre frais

Eplucher le concombre.

Le creuser pour retirer les pépins éventuels.

Mixer les ingrédients suivants : le concombre en morceaux, le fromage de chèvre frais, la ciboulette, le sel et le poivre.

Remplir les verrines.

Mettre au frais au moins 4 heures.

Servir à l'apéritif ou en accompagnement d'une entrée.

Source: 

Recette proposée par B. CHOBY - Concours de recettes

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Publié par Rédaction le Lundi 29 Août 2011 : 00h00