Ingrédients pour Wok de boeuf aux légumes

900 g de viande de boeuf parée3 carottes1 citrons verts1 bâtons) de citronnelle4 branches coriandre fraîche1 fenouil5 cl d'huile d'olive1 oignon rouge2 g de piment d'Espelette1 g de piment oiseau2 poivrons verts6 pincées sel fin5 cl de vin blanc sec1 branche de citronnelle

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Publié par Rédaction le Jeudi 07 Juillet 2011 : 00h00