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sucré-salé

Fruits
Puisque le fromage, et notamment celui de chèvre, se marie délicieusement avec les fruits, pourquoi ne pas essayer cette recette de brochettes fraises-miel-romarin au Pouligny Saint-Pierre (qui se mange au dessert).
Tartes et feuilletés
Revisitons le célèbre chausson aux pommes avec cette recette de chausson au chèvre et à la poire à servir en plat principal avec une salade ou même en dessert
Tartes, quiches et gratins
Un gratin banane jambon, une recette sucré-salé qui va surprendre vos convives avec délice.
Amuses-bouche et buffet
Réveillez les papilles de vos invités grâce à l'alliance sucré/salé de cette recette de cake à la confiture de quetsches, basilic et poivrons confits.
Volaille et Gibier
Faites danser vos papilles avec ces brochettes de poulet à l'aigre douce. Une recette de gourmande et légère idéale pour commencer les repas d'été.
Amuses-bouche et buffet
Étonnante ! Cette recette de Brochettes de fromage basque et cerises joue avec les saveurs occidentales et orientales comme avec le sucré/salé.
Volaille et Gibier
orts11 nous propose sa recette de Parmentier de pommes de terre et poulet façon tajine
Amuses-bouche et buffet
Mettez vos convives en appétit avec cette recette de sucettes de boulettes de viande et ananas et réveillez leurs papilles.
Volaille et Gibier
Larsenlk nous propose sa recette d'émincé de poulet à l'ananas et coco
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