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Comment faire un caramel au beurre salé ?

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 Si vous avez un pêché-mignon, il est probable que ce soit le caramel au beurre salé. Avez-vous seulement déjà essayé d'en faire vous-même ? Stéphane Blanchet, chef chez Initiation Gourmande, vous donne sa recette du caramel au beurre salé…Un délice !
 

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Publié le 25/09/2012
Publié par Rédaction le Mardi 25 Septembre 2012 : 00h00