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Recette de Cigare de foie gras au cognac - 750 Grammes

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Une recette originale et facile à réaliser, idéale pour les fêtes.

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Ingrédients pour le cigare de foie gras au cognac :
25 cl de lait
2 jaunes
25g de fécule
80g de foie gras mi- cuit
Cognac
Piment Espelette
Noisette en poudre
Sel

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Publié le 30/01/2017
Publié le Lundi 30 Janvier 2017 : 16h13