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Recette de Filet de lotte, beurre rosé aux poivrons - 750 Grammes

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Une recette de lotte au rosé, une recette originale et savoureuse. L'alliance de la lotte et du rosé, est une vraie merveille à découvrir...Une recette proposée par Chef Damien et Marie pour 750 Grammes.Ingrédients pour le filet de lotte, beurre rosé aux poivrons :500g de filet de lotte125g de beurre12.5 cl de vin rosé Champlure1 poivron rougeSel finPiment d'Espelette1 échalote1 citronPlus d'informations sur les vins LICHETTE - CHAMPLURE - CRAMOISAYhttp://www.lescavesnoemievernaux.fr/sommaire.phpRetrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750Grammes

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Publié le 29/12/2013

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Publié le Dimanche 29 Décembre 2013 : 08h48