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Recette de Zaalouk ou Caviar de chou-fleur - 750 Grammes

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Découvrez un caviar de chou-fleur, ou Zaalouk en cuisine Marocaine, pour accompagner vos plats du quotidien. Une façon originale et surtout délicieuse pour déguster le chou-fleur !Une recette proposée par Chef Damien et Nadia du blog 'Paprikas' pour 750 Grammes.Ingrédients pour le zaalouk :1 chou-fleur2 gousses d'ail1/2 citron confit coupé en dès (facultatif)Le jus d'un demi citron1 c à s de coriandre3 c à s d'huile d'olive1 c à c de cumin1 c à c de paprikaSel et poivreConsultez et imprimez la recette complètehttp://www.750g.com/zaalouk-ou-caviar-de-chou-fleur-r88157.htmRetrouvez nos recettes de zaaloukhttp://www.750g.com/recettes_zaalouk.htmRetrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750Grammes

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Publié le 03/10/2013

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Publié le Jeudi 03 Octobre 2013 : 21h13