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Recette des Oeufs en meurette - 750 Grammes

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Les œufs en meurette sont des œufs pochés au vin rouge, plat typique Bourguignon, accompagnés de vin rouge, lardons, oignons, échalotes. Chef Damien vous propose sa version revisitée !Une recette proposée par Chef Damien et Sandra du blog 'OK ce bon' pour 750 Grammes.Ingrédients pour les œufs en meurette :4 œufs extra frais50 cl de vin rouge30 cl de fond brun1 branche de thym1 feuille de laurier1 échalote1 pincée de sucreSel et poivre8 champignons de Paris2 tranches de pain de mieHuile d'oliveRetrouvez toutes nos recettes d'œufs en meurettehttp://www.750g.com/recettes_oeufs_en_meurette.htmRetrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750Grammes

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Publié le 29/12/2013
Publié le Dimanche 29 Décembre 2013 : 07h17