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Recette d'Osso-Bucco à la Florentine - 750 Grammes

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Le célèbre osso bucco à la Toscane, un plat savoureux et tendre pour un repas complet aux couleurs de l'Italie...Une recette proposée par Chef Damien et Maria pour 750 Grammes et Carapelli.Ingrédients pour l'osso bucco :4 tranches de jarret de boeuf2 oignons rouges2 branches de cèleri1 carottePersilPoivreZestes de citron5 cl d'huile d'olive Carapelli Classico250g de tomates ceriseBouillon de boeuf500g de farine25 cl de vin rouge1 c à s de concentré de tomate200g de pulpe de tomateRetrouvez nos recettes d'osso bucco http://www.750g.com/recettes_osso_bucco.htmRetrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750Grammes

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Publié le 19/07/2013

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Publié par Rédaction le Vendredi 19 Juillet 2013 : 12h14