Florentins

Ingrédients: 150 g d'amandes concassées, 10 cl de crème, 75 g de sucre, 50 g de miel, 50 g de beurre, 125g de chocolat fondu 

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Préparation: Préchauffer le four à 180° (th. 6). Faire chauffer dans une casserole la crème, le beurre, le sucre et le miel, à feu vif, pendant 3 à 4 minutes. Une fois que le mélange a légèrement épaissi, ajouter les amandes... 

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Publié par Rédaction le Mardi 31 Janvier 2012 : 00h00