Ingrédients pour Spaghetti à la bolognaise

2 gousses d'ail 100 g de carottes 100 g de champignons de Paris 3 cl d'huile d'olive 1 feuille de laurier 1 oignon 400 g de paghetti 6 tours de moulin à poivre 6 pincées de sel fin 1 branche de thym 500 g de tomates cerises 500 g de viande de veau hachée 50 g copeaux de parmesan

Nos suggestions pour Spaghetti à la bolognaise

Vous pouvez remplacer les tomates cerises par du coulis de tomates ou des tomates pelées.

Retrouvez cette recette spaghetti à la bolognaise ainsi que d'autres recettes de spaghetti sur le site de L'atelier des Chefs

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Publié par Rédaction le Jeudi 07 Juillet 2011 : 00h00