Ingrédients pour Bar rôti au laurier frais

1,5 kg de bar 50 g de crème fraîche épaisse 5 cl d'eau 5 cl d'huile d'olive 3 feuilles de laurier 50 g de parmesan râpé250 g de riz basmati 6 pincées de fleur de sel 20 g de gros sel

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Publié par Rédaction le Jeudi 07 Juillet 2011 : 00h00