Ingrédients pour Bouillon de légumes

1 poireau 1 navet 1 navet jaune appelé aussi "Boule d'or"2 carottes 1 oignon 1 petite branche de céleri 1 cube bouillon de poule dégraisséPoivre

Préparation pour Bouillon de légumes

Laver, éplucher et détailler en cube tous les légumes. Placer le tout dans une casserole et verser un litre d'eau.

Ajouter le cube bouillon. Couvrir et laisser mijoter 40 minutes. C'est prêt ! Poivrer selon votre goût.

Source: 

Christel Balsacq

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Publié par Rédaction le Lundi 01 Décembre 2008 : 00h00