Ingrédients pour Foie gras au torchon

1 g de mélange 5 épices 1 l d'eau 1 lobe de foie gras de canard 1 l de lait 1/2 ecrémé1 g de poivre 3 cl de Porto blanc 7 g de sel fin

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Publié par Rédaction le Jeudi 07 Juillet 2011 : 00h00