Ingrédients pour Galette des Rois frangipane

150 g de poudre d'amande 60 g de beurre doux 2 cl d'eau 30 g de farine de blé25 cl de lait 1/2 ecrémé4 oeufs 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 2 rouleaux de pâte feuilletée 60 g de sucre semoule 100 g de sucre semoule

Nos suggestions pour Galette des Rois frangipane

Vous pouvez parfumer la crème pâtissière, ou même réaliser une crème de pistache en remplaçant l'amande en poudre par de la pistache en poudre.

Retrouvez cette recette galette des rois frangipane ainsi que d'autres recettes de galette des rois sur le site de L'atelier des Chefs

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Publié par Rédaction le Jeudi 07 Juillet 2011 : 00h00