Ingrédients pour Jambon au madère

2 tranches de jambon 3 cuillères a soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de ketchup 1 cuillère à soupe de madère Gruyere râpé.

Préparation pour Jambon au madère

Mélanger la crème, le ketchup et le madère. Assaisonner. Préchauffer le four th 7. Mettre du gruyère râpé dans les tranches de jambon, les rouler et les déposer dans un plat, verser la sauce, parsemer de gruyère râpé et enfourner 30 minutes.

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Une recette du concours de cuisine proposée par Patricia Le Crom

Source: 

Concours de recettes

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Publié par Rédaction le Dimanche 06 Décembre 2009 : 00h00