Ingrédients pour Omelette roulée au saumon fumé et aux olives

20 g de beurre doux 6 champignons de Paris 1 échalote 1 faisselle 18 oeufs 50 g d'olives vertes 120 g de saumon fumé6 pincées de sel fin 2 tomates

Nos suggestions pour Omelette roulée au saumon fumé et aux olives

Remplacez la faisselle par 60 g de fromage blanc, et l'échalote par 3 cives d'oignons nouveaux. Vous pouvez varier les légumes de la garniture selon vos envies : radis, cive...

Retrouvez cette recette omelette roulée au saumon fumé et aux olives ainsi que d'autres recettes de œuf sur le site de L'atelier des Chefs

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Publié par Rédaction le Jeudi 07 Juillet 2011 : 00h00