Pain à la farine de Kamut et aux noisettes

Ingrédients pour Pain à la farine de Kamut et aux noisettes

270 ml d'eau1 cuillère à soupe d'huile d'olive350 g de farine blanche (T55)100 g de farine de Kamut (en magasins ou rayons Bio)2 cuillères à café de sel 2 cuillères à café de sucre60 g de noisettes8 g de levure de boulanger en gains

Préparation pour Pain à la farine de Kamut et aux noisettes

Verser les ingrédients dans la cuve en suivant les instructions du fabricant. Programmer la machine à pain sur "Pain normal".Ajouter les olives en fin de pétrissage à la sonnerie pour qu'elles restent le plus fermes possible. A la fin de la cuisson, démouler et laisser refroidir 1 à 2 heures sur une grille.