Ingrédients pour Poêlée de marrons aux fruits secs

20 g de beurre doux 10 cl de crème liquide entière 400 g de marrons cuits 100 g de pistaches émondées 200 g de sucre semoule 1 l de glace vanille

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Vous pouvez ajouter une gousse de vanille pour parfumer votre caramel.

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Publié par Rédaction le Jeudi 07 Juillet 2011 : 00h00