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Ingrédients pour Quiche thon et échalotes

200 g de thon à l'huile 2 aubergines 10 g de beurre doux 25 cl de crème liquide entière 1 échalote 4 cl d'huile d'olive 25 cl de lait 1/2 ecrémé2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 2 rouleaux de pâte brisée 2 g de piment d'Espelette 6 pincées de sel fin

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Vous pouvez aussi réaliser cette recette en format familiale, vous devrez alors cuire la quiche 10 minutes supplémentaires.

Retrouvez cette recette quiche thon et échalotes ainsi que d'autres recettes de quiche sur le site de L'atelier des Chefs

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Publié par Rédaction le Jeudi 07 Juillet 2011 : 00h00