Ingrédients pour Sabayon de clémentines épicées au champagne

2 bananes 15 cl de Champagne 3 clémentines 1 g de coriandre en poudre 1 g de cumin en poudre 1 g de curcuma en poudre 10 cl d'eau 6  jaunes d'oeufs 100 g de sucre semoule 100 g de sucre semoule

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Publié par Rédaction le Jeudi 07 Juillet 2011 : 00h00