Ingrédients pour Velouté à la courgette

1kg de courgettes 2 cubes de bouillon 3 vaches qui rit Sel, poivre, De l'eau

Préparation pour Velouté à la courgette

Faire bouillir de l'eau, y ajouter les courgettes epluchées et coupées en morceaux, les cubes et la vache qui rit. Laisser cuire jusqu'à ce que les courgettes soient bien tendres et mixer le tout. Saler, poivrer et servir.

Source: 

Recette proposée par isabelle1980

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Publié par Rédaction le Mardi 04 Décembre 2007 : 00h00