Ingrédients pour Soupe de poulet aux vermicelles maison

2 carottes 3 clous de girofle 150 g de farine de blé15 cl de lait 1/2 ecrémé2 oeufs 1 oignon 3 branches de persil plat 10 ailerons de poulet 1 pincée de sel fin 2 g de poivre mignonnette Noir 1 arômate : ail, thym, laurier

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Vous pouvez récupérer la chair de poulet qui se trouve sur les ailerons et l'ajouter à votre soupe.

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Publié par Rédaction le Jeudi 07 Juillet 2011 : 00h00